牛肉杏鲍菇的做法

• 1.准备好食材。

• 2.牛里脊切成1.5厘米的丁，加料酒，黑胡椒面少许，盐一点点，抓匀。在加入淀粉，少许水抓匀。

• 3.杏鲍菇切成和里脊一样大小的块。再把彩椒也切成块。6

• 4.锅里倒油。

• 5.7成热时放入杏鲍菇煸炒。稍微煸软。

• 6.再到入彩椒继续煸炒。

• 7.锅里倒油把牛肉煸炒断生。

• 8.然后把煸炒好的杏鲍菇，彩椒倒入锅里翻炒，再倒入蚝油，黑胡椒粉，酱油继续翻炒。

• 9.出锅装盘。