1.成品图。
2.粉条开水泡软,不用泡透。后面还要炖。
3.娃娃菜剥开,一片一片叶子洗干净。
4.大片叶子从中间切一下,小片叶子不切。
5.蒜切大丁。
6.开火,炒锅烧热,下入蒜丁,翻炒。
7.下入白菜,翻炒。
8.炒软后加入盐,十三香,生抽。
9.下入粉条,翻一下,倒入开水,没过菜的一半。
10.加入大料。
11.蒸锅的腊肠切片,如果没蒸的就放到第6步炒一下出油,更好吃。
12.切片的腊肠放入锅中。盖上锅盖,中火炖煮。
13.炖至粉条熟透就可以了。加少许鸡精出锅。
14.配上米饭,一不小心就吃撑了!
1.娃娃菜要一片叶子一片叶子的洗干净。
2.我喜欢大片叶子的吃着过瘾,也可以切小段。
3.粉条提前泡只泡软就可以,如果不提前泡,加水的时候要加多一点。