青椒蒜苗炒腊肉的做法

做法：

• 1. 把腊肉用热水洗干净，不需要浸泡，因为晒的腊肉不是很咸。
• 2. 把原材料切好装盘备用
• 3. 把菜油烧热后先放腊肉
• 4. 待腊肉煸出油后，将其他配菜下锅煸炒，煸炒后放入少许白糖（提鲜）料酒，滴少许水
• 5. 待菜完全熟后放味精，起锅，看晶莹剔透的腊肉是不是很有食欲，这样的肉真的不腻！