璀璨水晶冻

璀璨水晶冻
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作者:蓝调雨儿

健康功效

胡萝卜:健脾
火腿:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

璀璨水晶冻的做法

  • 璀璨水晶冻的做法图解1

    1.首先将猪肉皮切成条,去脂洗净,大火煮五分钟;

  • 璀璨水晶冻的做法图解2

    2.转中小火,再煮30分钟;

  • 璀璨水晶冻的做法图解3

    3.准备好豌豆和胡萝卜丁。

  • 璀璨水晶冻的做法图解4

    4.准备好火腿肠丁和熏干;

  • 璀璨水晶冻的做法图解5

    5.煮好的肉皮中倒入熏干,豌豆,火腿丁,和胡萝卜丁,搅拌均匀;

  • 璀璨水晶冻的做法图解6

    6.加入盐、糖、鸡精、胡椒粉小火再煮30分钟;

  • 璀璨水晶冻的做法图解7

    7.关火后看一下煮好滴肉皮和青菜颜值颇高!

  • 璀璨水晶冻的做法图解8

    8.倒入固定容器自然晾凉,放入冷藏室搁置一夜;

  • 璀璨水晶冻的做法图解9

    9.第二天取出即食;

  • 璀璨水晶冻的做法图解10

    10.成品图感谢观赏!

小贴士

1、肉皮一定要提前将油脂,去除干净,否则肉皮冻做出来,不会晶莹剔透。
2、不要轻易放酱油,放入酱油做出来黑乎乎,没有水晶感觉!

本菜谱由蓝调雨儿上传

璀璨水晶冻的家常做法

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