菠菜:养肝 黄豆芽:清热利湿 花椒:止泻
1.黄豆芽去须。
2.放水里泡泡中间换两次水,捞起沥干水分。
3.菠菜几颗。去头和烂叶子,然后切成三段。
4.也放水里泡泡,洗干净。
5.捞起沥干水分。
6.姜蒜各切几片。
7.锅中放适量油 ,下花椒炸香。
8.下姜蒜片爆香。
9.放入黄豆芽炒软,加适量盐。
10.放入菠菜炒断生,加点鸡精调味即可。
11.装盘,ok!
蔬菜都可拿水泡泡,现在的蔬菜农药多。
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