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黑山白雪露青翠的做法

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  • 用料:

  • 四季豆  100克
  • 木耳  50克
  • 铁棍山药  100克
  • 白果  10颗
  • 盐糖  适量
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 再来一张
  • 3. 四季豆择丝洗净切段,焯水变软后过凉水备用
  • 4. 铁棍山药去皮洗净,斜切成片,焯水备用
  • 5. 木耳泡发洗净备用
  • 6. 白果
  • 7. 热油,倒入木耳翻炒半分钟,倒入四季豆、山药、白果翻炒,加入盐、糖、适量水翻炒,再加入鸡精翻炒两下,即可装盘。