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  • 用料:

  • 土豆  4个
  • 猪肉馅  150克
  • 榨菜,豆豉,酱油。  适量
  • 油,淀粉  适量

小贴士:

土豆蒸熟后,趁着热好压。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 土豆切成两半上火蒸。
  • 3. 蒸好压成泥。
  • 4. 把豆豉,榨菜切碎。
  • 5. 锅上火倒油8成热是到豆豉
  • 6. 炒香,倒入猪肉馅翻炒均匀。
  • 7. 倒入酱油和水,再把水淀粉到锅里勾芡。
  • 8. 汁芶好后,浇在土豆泥上。