用料：
- 乌冬面 两小包
- 肉 适量
- 鸡蛋 两个
- 胡萝卜 一根
- 洋葱 一个
- 大白菜 三片
- 葱 两根
- 油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 味精 适量
- 生粉 适量
小贴士：
乌冬面因为事先烫过，炒时不必要炒过久
做法：
- 1. 我买的是这种乌冬面，一大包里面有四小包，今天放两小包
- 2. 水烧开后放入乌冬面，等散开就可以了
- 3. 倒出来用凉水冲一遍，备用
- 4. 准备好所有材料，肉片切好加入点盐，料酒，老抽，生粉
- 5. 锅里烧热加入适量油
- 6. 热后就加入鸡蛋打散
- 7. 加入肉片翻炒到变色
- 8. 再加入洋葱翻炒
- 9. 翻炒到这样差不多，已经闻到很香的洋葱味了
- 10. 再加入胡萝卜和大白菜和适量盐料酒，翻炒到差不多断生
- 11. 加入乌冬面，然后加入盐，料酒，老抽，胡椒粉，快速翻炒均匀
- 12. 最后加入味精，葱花
- 13. 成品图
- 14. 再来一张另外的角度