
用料:
- 螃蟹 2
- 贝柱 15粒
- 贝尖 10个左右
- 墨斗鱼丸 3个
- 海白虾 8只左右
- 香菇 3个
- 木耳 3个
- 黄花菜 几根
- 盐,鸡精,姜
做法:
- 1. 食材准备
- 2. 先用排骨炖原汤40分钟以上,然后放入大米,熬制开花,再放入香菇片,木耳丝,黄花菜熬制十分钟
- 3. 先放入螃蟹和姜少,五分钟后,再放入贝柱,贝尖,虾(虾头的黄留用后也同事放入)五分钟后放入盐和鸡精出锅啦
- 4. 螃蟹要先把筛去除,切成两半,
- 5. 备注:虾这样一分为二,壳在吃时容易脱落
- 6. 来,张嘴~
- 7. 实在没有太多海鲜,墨鱼丸,虾丸也是能放里面的,而且很好吃哦
- 8. 备注:螃蟹先把壳打开,把筛去掉,再一分为二