海鲜大咖

海鲜大咖
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作者:浪堂恋GB3m

健康功效

螃蟹:散瘀消肿
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

大虾 6只
海蛏子 12个
小海螺 24只
龙口粉丝 50克
紫色洋葱 半个

海鲜大咖的做法

  • 海鲜大咖的做法图解1

    1.不粘锅放20克花生油后铺上洋葱圈。

  • 海鲜大咖的做法图解2

    2.洋葱圈上铺泡好的龙口粉丝,放50克秘制酱料。

  • 海鲜大咖的做法图解3

    3.海螺,海蛏子,花蛤焯水后用蒜、蒜蓉辣酱,海天上等鲜酱油大火爆炒后放在粉丝上。

  • 海鲜大咖的做法图解4

    4.螃蟹切开后油炸至金黄色,放凉后复炸一次,然后用葱姜蒜爆锅,翻炒螃蟹后摆放在最上层。

  • 海鲜大咖的做法图解5

    5.大虾洗干净开背去虾线,用姜丝,了解盐腌渍十分钟后,锅底放油小火放8块冰糖,焖熟后摆放在螃蟹另一边。

  • 海鲜大咖的做法图解6

    6.全部一层层摆好后撒一层芝麻,香葱碎,盖盖中火开5分钟,海鲜大咖秀开始了。

小贴士

处理好顺序,可以缩短时间。

本菜谱由浪堂恋GB3m上传

海鲜大咖的家常做法

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