1.排骨洗干净后滤干水。
2.蒜末,姜末,豆䜴,调料准备好。
3.排骨滤干水后,加入各调料调味。
4.加入各调料后均匀搅拌好。
5.放入冰箱6小时,让排骨更加入味。
6.到蒸的时候选择竹筒和蒸笼。
7.把腌好的排骨放入竹筒里。
8.再放入蒸笼。
9.盖上竹筒盖。
10.开大火蒸开后改中火蒸40分钟。
11.时间到,竹筒蒸出来的排骨真的很棒。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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