小蛋糕

小蛋糕
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作者:丿Vanilla

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

细砂糖 50g
玉米油 20g
低筋面粉 73g
泡打粉 1g
椰蓉 适量

小蛋糕的做法

  • 小蛋糕的做法图解1

    1.把细砂糖全部倒进鸡蛋里

  • 小蛋糕的做法图解2

    2.直接打发至可以画出八字不消失的程度

  • 小蛋糕的做法图解3

    3.倒入牛奶和玉米油搅拌均匀

  • 小蛋糕的做法图解4

    4.筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,这是可以预热烤箱,上下火190度,十分钟左右

  • 小蛋糕的做法图解5

    5.可以把蛋糕糊倒进模具里了,为了增加口味在表面撒上椰蓉,上下火170度,20分钟

  • 小蛋糕的做法图解6

    6.完成喽(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

小贴士

1.筛入低筋面粉之后切勿继续用搅拌机打发,要用刮刀翻拌均匀
2.六寸蛋糕比例:按照配料表顺序分别是3个,75g,57g,30个,110g,1g
3.八寸:4个,100g,76g,40个,146g,1g


本菜谱由丿Vanilla上传

小蛋糕的家常做法

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