凉拌蒜泥黄瓜

凉拌蒜泥黄瓜
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作者:何子

健康功效

黄瓜:利水
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

二荆条 1根
白芝麻 适量
玉米油 1勺
适量
生抽 适量

凉拌蒜泥黄瓜的做法

  • 凉拌蒜泥黄瓜的做法图解1

    1.将黄瓜洗干净后刨成花皮。

  • 凉拌蒜泥黄瓜的做法图解2

    2.将二荊条和蒜头切成末。

  • 凉拌蒜泥黄瓜的做法图解3

    3.将黄瓜切成厚片,两边面切上花刀,不要切断了。

  • 凉拌蒜泥黄瓜的做法图解4

    4.来个特写,两面都是这样。

  • 凉拌蒜泥黄瓜的做法图解5

    5.将黄瓜放入料理盆中,淋上生抽和芝麻油,加适量盐和少许糖提味。

  • 凉拌蒜泥黄瓜的做法图解6

    6.将二荊条,蒜泥和白芝麻,放在黄瓜上面。

  • 凉拌蒜泥黄瓜的做法图解7

    7.取一勺玉米油,烧热后,淋在蒜头辣椒白芝麻上面。

  • 凉拌蒜泥黄瓜的做法图解8

    8.拌匀后即可装盘了。

  • 凉拌蒜泥黄瓜的做法图解9

    9.味道不错哟

  • 凉拌蒜泥黄瓜的做法图解10

    10.嫌麻烦的话,直接把黄瓜拍散来拌也是不错的。

小贴士

热油淋在蒜泥和二荆条上面比较香。

本菜谱由何子上传

凉拌蒜泥黄瓜的家常做法

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