烤鸡

烤鸡
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健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
洋葱:杀虫

烤鸡的做法

  • 烤鸡的做法图解1

    1.三黄鸡一只,去毛,去内脏洗净备用,去脖子和头,鸡爪子和鸡腿链接关节处剁开,去掉鸡屁股

  • 烤鸡的做法图解2

    2.奥尔良烤鸡料加入适量水调匀,将鸡放入腌制过夜,时间越长越入味

  • 烤鸡的做法图解3

    3.土豆,胡萝卜去皮洗净切小块,洋葱切块备用
    加入盐,食用油,胡椒粉搅拌均匀

  • 烤鸡的做法图解4

    4.将腌制好的胡萝卜,土豆,洋葱装入鸡肚子里用牙签固定好,用锡纸将翅膀尖,腿尖包裹住避免烤糊

  • 烤鸡的做法图解5

    5.烤箱预热,将胡萝卜,洋葱,土豆铺在烤盘中,将鸡放在土豆洋葱上200度上下火烤半小时

  • 烤鸡的做法图解6

    6.半小时后将鸡拿出来将剩余的调料刷在鸡身上,将鸡翻过来继续200度上下火烤半小时

  • 烤鸡的做法图解7

    7.美味的烤鸡香喷喷,土豆,洋葱,胡萝卜更美味哦!

小贴士

1.鸡要处理干净内脏和鸡毛。2.用锡纸包裹住鸡翅尖和鸡腿尖避免烤糊。3.根据烤箱实际功率选择烤制时间。4.土豆胡萝卜不要切太小块不易熟。

烤鸡的家常做法

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