土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
洋葱:杀虫
1.三黄鸡一只,去毛,去内脏洗净备用,去脖子和头,鸡爪子和鸡腿链接关节处剁开,去掉鸡屁股
2.奥尔良烤鸡料加入适量水调匀,将鸡放入腌制过夜,时间越长越入味
3.土豆,胡萝卜去皮洗净切小块,洋葱切块备用
加入盐,食用油,胡椒粉搅拌均匀
4.将腌制好的胡萝卜,土豆,洋葱装入鸡肚子里用牙签固定好,用锡纸将翅膀尖,腿尖包裹住避免烤糊
5.烤箱预热,将胡萝卜,洋葱,土豆铺在烤盘中,将鸡放在土豆洋葱上200度上下火烤半小时
6.半小时后将鸡拿出来将剩余的调料刷在鸡身上,将鸡翻过来继续200度上下火烤半小时
7.美味的烤鸡香喷喷,土豆,洋葱,胡萝卜更美味哦!
1.鸡要处理干净内脏和鸡毛。2.用锡纸包裹住鸡翅尖和鸡腿尖避免烤糊。3.根据烤箱实际功率选择烤制时间。4.土豆胡萝卜不要切太小块不易熟。