西红柿鸡蛋卤

西红柿鸡蛋卤
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健康功效

西红柿:消食积
鸡蛋:润燥

食材用料

葱花 适量
油,盐 适量
糖,淀粉 少许

西红柿鸡蛋卤的做法

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解1

    1.西红柿切成小块

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解2

    2.鸡蛋搅匀

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解3

    3.葱花切好备用

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解4

    4.鸡蛋炒好备用

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解5

    5.锅里倒油爆香葱花

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解6

    6.放入西红柿翻炒

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解7

    7.炒出汤汁以后放入鸡蛋

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解8

    8.翻炒均匀放入一小碗清水

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解9

    9.放入适量糖(少许)和盐调味

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解10

    10.最后淋入水淀粉勾芡即可

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解11

    11.成品图片

  • 西红柿鸡蛋卤的做法图解12

    12.漂亮图片

小贴士

西红柿如果去皮用热水烫一下,做打卤面汤汁要多一点,口味重一点,拌面才好吃,喜欢味精,鸡精自行添加

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

西红柿鸡蛋卤的家常做法

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