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干煸老干妈四季豆
健康功效
四季豆:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌
食材用料
老干妈 | |
盐 | 蒜粒 |
干煸老干妈四季豆的做法
![干煸老干妈四季豆的做法图解1]()
1.选好四季豆
![干煸老干妈四季豆的做法图解2]()
2.去掉两头的筋线
![干煸老干妈四季豆的做法图解3]()
3.煮开水焯一分钟水
![干煸老干妈四季豆的做法图解4]()
4.捞起沥干水，一定沥干水，下油锅时怕有水怕油烫伤
![干煸老干妈四季豆的做法图解5]()
5.下油煸到豆表面起皮
![干煸老干妈四季豆的做法图解6]()
6.沥干油
![干煸老干妈四季豆的做法图解7]()
7.下油把老干妈、盐、蒜粒爆香
![干煸老干妈四季豆的做法图解8]()
8.倒入四季豆一起翻炒3分钟
![干煸老干妈四季豆的做法图解9]()
9.成品
小贴士
火候用中火就好咯，最后一步爆蒜粒和老干妈时用小火，不然蒜会糊焦的.
干煸老干妈四季豆的家常做法
（全部）
