田螺肉炒青椒

田螺肉炒青椒
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健康功效

青椒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀

食材用料

田螺肉 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
大酱 适量
菜籽油 适量

田螺肉炒青椒的做法

  • 田螺肉炒青椒的做法图解1

    1.田螺肉清洗过,用白水煮过在清洗切片

  • 田螺肉炒青椒的做法图解2

    2.青椒洗净切丝

  • 田螺肉炒青椒的做法图解3

    3.姜,蒜头切片

  • 田螺肉炒青椒的做法图解4

    4.锅里放入油

  • 田螺肉炒青椒的做法图解5

    5.油烧热放入姜,蒜

  • 田螺肉炒青椒的做法图解6

    6.放入大酱

  • 田螺肉炒青椒的做法图解7

    7.放入田螺肉

  • 田螺肉炒青椒的做法图解8

    8.放入料酒,生抽,醋,糖,盐

  • 田螺肉炒青椒的做法图解9

    9.加入清水,淹没田螺肉,大火烧

  • 田螺肉炒青椒的做法图解10

    10.水烧干,放入青椒丝

  • 田螺肉炒青椒的做法图解11

    11.翻炒均匀,加入鸡精

  • 田螺肉炒青椒的做法图解12

    12.出锅,上桌

小贴士

应酱的咸度不一样,加盐一定要注意!

本菜谱由晓英小姐姐34上传

田螺肉炒青椒的家常做法

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