素三样的做法

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用料：
腐竹适量
木耳适量
尖椒适量
油适量
葱丝适量
盐适量
生抽适量
清水适量
鸡精适量

小贴士：

腐竹需要提前发好发透，不然硬芯，影响口感。

做法：

1. 腐竹发好切段
2. 木耳发好洗净
3. 尖椒洗净切丝
4. 炒锅加油烧热后放葱丝炒香
5. 加腐竹炒
6. 加木耳继续炒
7. 加清水
8. 加生抽和盐
9. 最后加青椒丝翻炒出锅。