米粉:活血化瘀 土豆:解毒 胡萝卜:健脾
1.米粉用水过一下虑干
2.火腿肠切丝
3.姜蒜切块
4.鸡蛋打散下锅炒一下出锅备用
5.放入适量植物油下锅炒香调料,捞出
6.下郫县豆瓣
7.放入土豆胡萝卜丝和鸡蛋火腿肠翻炒
8.加入米粉继续翻炒,最后加盐酱油和鸡精
9.出锅
最好加入香葱,家里没有了就没放
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