大米锅巴的做法

做法：

• 1. 将米饭放到盆里，然后加入鸡蛋、面粉、鸡精、盐，用手拌匀。
• 2. 将拌匀的米饭放到菜板上，像和面一样开始用手揉。
• 3. 揉成面团后，开始用擀面杖擀。
• 4. 擀成薄薄的面皮。
• 5. 用菜刀切成小块。
• 6. 油锅烧热，将切好的小面皮放入油锅开始炸。
• 7. 炸好之后放入小盆里，想吃的时候可以随时就吃。