大米锅巴的做法

• 1.将米饭放到盆里，然后加入鸡蛋、面粉、鸡精、盐，用手拌匀。

• 2.将拌匀的米饭放到菜板上，像和面一样开始用手揉。

• 3.揉成面团后，开始用擀面杖擀。

• 4.擀成薄薄的面皮。

• 5.用菜刀切成小块。

• 6.油锅烧热，将切好的小面皮放入油锅开始炸。

• 7.炸好之后放入小盆里，想吃的时候可以随时就吃。