白菜猪肉饺子的做法

• 1.猪肉切成小丁 白菜也切成小丁

• 2.白菜切好用盐腌渍十几分钟 逼出水分

• 3.用一块纱布包着白菜挤出多余水分 这样饺子包起来不容易破皮

• 4.把全部食材倒入在一个盆里 加入适量的调料 放一个鸡蛋是让馅料煮熟时凝固在一起不散开 没有鸡蛋用淀粉也可以

• 5.依次包好蒸熟或下汤里煮

• 6.买的饺子皮跟自己擀的饺子皮还是差一点