
用料:
- 土豆 2个
- 青椒 1个
- 胡萝卜 1个
- 培根 2片
- 蒜片 3片
- 盐 少许
- 黑胡椒碎 少许
- 黄油 一块
- 小盒牛奶 1盒
- 鸡精 少许
- 马里苏奶酪 适量
- 罗勒叶 少许
做法:
- 1. 土豆去皮蒸熟
- 2. 蒜切片,培根切碎
- 3. 青椒胡萝卜切碎
- 4. 起油锅,加入少许橄榄油,入蒜片爆香
- 5. 倒入培根
- 6. 再放入青椒胡萝卜碎加盐炒软备用
- 7. 蒸熟的土豆倒入大碗中,依次加入盐,鸡精,黄油,黑胡椒碎,捏碎,加入牛奶拌匀
- 8. 加入炒好的青椒胡萝卜培根碎再次搅拌
- 9. 拌匀的土豆泥撒上一层奶酪,入烤箱或者微波炉高火6分钟
- 10. 最后撒上罗勒碎即可