1.各种米各放一小抓,我做的是两人份所以少一些,可拿小筒量,综合一筒可以3个人吃,两筒5个人,根据饭量自己掌握吧
2.淘洗干净,也不要太用力搓,轻洗几遍即可,别太用力把营养物质搓掉了
3.洗好后放水,盖上锅盖开火煮
4.我只放了总约半筒米,水量如图所示,可根据自己情况定,煮的中途是可以加水的
5.煮到如图中有小泡白沫时,用勺子搅拌一下防粘锅,不可省哟!
6.隐约有香气啦~
7.煮开后撇去浮末,再搅拌一下,中火煮20分钟左右再小火慢煮10分钟。(煮开后不用再盖锅盖了!)
8.不一会,香喷喷的养胃粥就出锅了!盛上吃一口吧~哈哈(胃消化不好的同志不要多吃哦,因为糙米是有点难消化的,但最好喝些米汤,所有精华都在米汤里了,是最养人的!)
9.可以配点小菜哦
刚开始大火,沸腾后中火,最后小火,记得搅拌那么一两下