鲶鱼煲的做法

• 1.鲶鱼切块

• 2.准备配料

• 3.鲶鱼开水烫下，去掉黏液。

• 4.锅中花生油蒜末，生姜爆香加入鱼块，酱油.蚝油.料酒上色均匀

• 5.然后盛入砂锅加入辣椒，蒜苗，大火煲煮15分钟

• 6.然后加入芹菜，蒜苗叶搅拌均匀即可 出锅。