用料：
- 高筋面粉 450
- 低筋面粉 150
- 糖分 90克
- 孝母 5克
- 鸡蛋 2个
- 蛋清 1个
- 盐 3克
- 牛奶 340克
- 橄榄油 35克
- 蜂蜜 克
小贴士：
牛奶的用量大于少于20克，
做法：
- 1. 高筋低筋面粉、糖、孝母、全鸡蛋、蛋清、牛奶大力柔面10分钟
- 2. 放入冰箱冷藏30分钟
- 3. 高筋面粉低筋面粉、糖、孝母、全鸡蛋、蛋清放入盆大力柔面10分钟
- 4. 放冰箱冷藏30分钟
- 5. 从冰箱拿出来再大力柔面5分钟
- 6. 加入盐、蜂蜜大力柔面5分钟
- 7. 给台面和手上摸橄榄油开始摔面再摸橄榄油再摔，约10分钟出膜
- 8. 再大力柔面10分钟放温处发孝1:30分钟
- 9. 给面包整形，整出自己喜欢的形状
- 10. 放入烤箱喷水发孝30分钟刷蛋液
- 11. 开始烘烤150度25分钟
- 12. 出炉刷橄榄油OK，真实的面包图
- 13. 在洒一张真实面包图