鸡柳的做法

• 1.鸡胸肉切成条，加入料酒、盐、葱、姜、胡椒粉腌制半小时以上

• 2.准备好鸡蛋、淀粉、面包糠，先将腌好的鸡肉裹上淀粉

• 3.沾满鸡蛋液后裹上面包糠

• 4.油热后放入鸡柳，变色后捞出，注意火候不要太大中火即可