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  • 用料:

  • 五花肉  400克
  • 豆瓣酱  适量
  • 蒸肉米粉  适量
  •  很少

小贴士:

最好买个专业的蒸锅,更方便。肉要选五花肉,太瘦太肥都不好吃。我随便拿锅蒸的,效果不太好

做法:

  • 1. 肉洗净
  • 2. 切片
  • 3. 放入碗里加豆瓣酱
  • 4. 攉均匀
  • 5. 加米粉,注意,边攉边加
  • 6. 放入蒸锅,蒸15分钟,切肉厚适当延长时间