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炒年糕
健康功效
胡萝卜:健脾
洋葱:利水
西红柿:活血化瘀
炒年糕的做法
![炒年糕的做法图解1]()
1.准备食材:西红柿去皮切块，洋葱胡萝卜白菜切片
![炒年糕的做法图解2]()
2.锅烧热倒油
![炒年糕的做法图解3]()
3.放入西红柿翻炒出汁
![炒年糕的做法图解4]()
4.先放胡萝卜和洋葱，炒匀
![炒年糕的做法图解5]()
5.放白菜，翻炒入味
![炒年糕的做法图解6]()
6.放少许盐
![炒年糕的做法图解7]()
7.放适量的番茄酱，炒匀
![炒年糕的做法图解8]()
8.放年糕，炒匀
![炒年糕的做法图解9]()
9.这时候添加一小碗水，翻炒均匀后盖上盖子焖一会
![炒年糕的做法图解10]()
10.汤汁收了一些，年糕也软了，这时候放点鸡精，关火，翻炒均匀后出锅
![炒年糕的做法图解11]()
11.装盘，上面撒点芝麻
小贴士
1.炒菜的时候先放难熟的
2.因为有西红柿了，番茄酱是提味的，这个根据个人口味添加
3.水不要加的太多，在菜的一多半就好了，稍炖两分钟，年糕熟了就好
4.出锅前我点了一点鸡精，不喜欢的亲可以不放
炒年糕的家常做法
（全部）
