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白灼绘三鲜娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
一个
木耳
适量
秋葵
2根
腐竹
一根
蒜
三瓣
盐
适量
酱油
适量
小贴士:
腐竹用凉水泡过不容易炒碎,秋葵焯水可去除涩味(加点油可以提色)
做法:
1.
准备好材料,娃娃菜切条,秋葵焯水切丁,腐竹泡发好切条,大蒜切沫
2.
起油锅,放入大蒜爆香再放入娃娃菜翻炒均匀
3.
依次放入木耳翻炒片刻
4.
最后放入泡发好的腐竹和秋葵翻炒片刻放入少许盐和酱油、耗油炒匀即可。
5.
起锅装盘
6.
再来一张^_^