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白灼绘三鲜娃娃菜的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜  一个
  • 木耳  适量
  • 秋葵  2根
  • 腐竹  一根
  •  三瓣
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

腐竹用凉水泡过不容易炒碎,秋葵焯水可去除涩味(加点油可以提色)

做法:

  • 1. 准备好材料,娃娃菜切条,秋葵焯水切丁,腐竹泡发好切条,大蒜切沫
  • 2. 起油锅,放入大蒜爆香再放入娃娃菜翻炒均匀
  • 3. 依次放入木耳翻炒片刻
  • 4. 最后放入泡发好的腐竹和秋葵翻炒片刻放入少许盐和酱油、耗油炒匀即可。
  • 5. 起锅装盘
  • 6. 再来一张^_^