娃娃菜:利水 木耳:止血 腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好材料,娃娃菜切条,秋葵焯水切丁,腐竹泡发好切条,大蒜切沫
2.起油锅,放入大蒜爆香再放入娃娃菜翻炒均匀
3.依次放入木耳翻炒片刻
4.最后放入泡发好的腐竹和秋葵翻炒片刻放入少许盐和酱油、耗油炒匀即可。
5.起锅装盘
6.再来一张^_^
腐竹用凉水泡过不容易炒碎,秋葵焯水可去除涩味(加点油可以提色)
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