椰子乌鸡炖猪骨汤的做法

• 1.椰子去皮，椰子汁倒掉(喝也行，倒入汤里一起煮也行)可以买一个自己去皮，也可以买现成的，我是买了现成的，自己去皮既复杂又浪费时间

• 2.椰子洗净切条备用

• 3.乌鸡洗净切好备用

• 4.锅里倒入1L水大火煮开，然后立刻将洗净切好的猪骨倒入锅里煮

• 5.五六分钟后倒入椰子条大火煮五分钟左右

• 6.红枣枸杞洗净倒入锅里，然后放油，大火煮十分钟左右

• 7.十分钟后倒入乌鸡肉，盖上锅盖大火煲半个小时左右

• 8.半个小时后，鲜美的汤就做好了

• 9.成品图