用料：
- 排骨 240克
- 玉米 一根
- 生姜 6片
- 香葱 两根
- 盐 适量
小贴士：
葱花和盐也可以直接放入砂锅中烧开一分钟，我这样放到碗中只是避免一餐喝不完可以留到晚餐喝，而避免加了盐和葱花反复加热。
做法：
- 1. 排骨洗干净，锅里烧开水焯水三分钟后捞起备用。主要是去掉油脂和浮沬。
- 2. 玉米切段，生姜切片。
- 3. 排骨放入砂锅中。
- 4. 放生姜片和适量的清水。
- 5. 大火烧开，水开后放入玉米段。
- 6. 再转小火慢慢煲汤。
- 7. 一个半小时以后美味的汤就可以了。
- 8. 碗底放葱花和盐。
- 9. 滚烫的汤汁倒入碗中就可以啦！