白灼基围虾的做法

• 1.把虾洗干净多洗几遍

• 2.剪虾须挑虾线

• 3.姜块部分切片部分切末、蒜切末

• 4.锅里放凉水放料酒和姜片，烧开后把虾倒入锅里大火煮

• 5.煮到虾变红色自然弯曲浮起来关火

• 6.用漏勺捞出控水自然晾凉

• 7.把姜末蒜末放小碟子里，放生抽香醋辣椒油搅拌均匀

• 8.摆好盘，亲们是不是垂涎欲滴了

• 9.来一张成品图美美哒！