初春的做法

• 1.准备材料。

• 2.坐锅添油，多油。中火烧到六、七成热。就是锅边开始有青烟，手放上空有热度但不烤手。

• 3.可以先下一小块试试，慢慢开始膨胀变脆时，可以放虾片了。

• 4.虾片充分膨胀没有硬芯时

• 5.立即捞出控油，不要久了会焦。

• 6.高清大图！谢友欣赏！