草果卤鹌鹑蛋

草果卤鹌鹑蛋
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作者:蓝调雨儿

健康功效

鹌鹑蛋:补血
草果:温中

食材用料

生抽 10ml
老抽 5ml
适量
干红辣椒 2根
卤汁 适量

草果卤鹌鹑蛋的做法

  • 草果卤鹌鹑蛋的做法图解1

    1.先将鹌鹑蛋洗净用清水煮开;

  • 草果卤鹌鹑蛋的做法图解2

    2.鹌鹑蛋晾凉后,敲碎外皮,加入草果、生抽、老抽、盐、卤汁、干红辣椒、清水中火煮15分钟,关火浸泡一夜;

  • 草果卤鹌鹑蛋的做法图解3

    3.近距离高清图一张!

  • 草果卤鹌鹑蛋的做法图解4

    4.成品图感谢观赏!

小贴士

鹌鹑蛋将外皮敲碎后,方可入味!

本菜谱由蓝调雨儿上传

草果卤鹌鹑蛋的家常做法

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