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鱿鱼爆海参
健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
海参:养血
木耳:养血
鱿鱼爆海参的做法
![鱿鱼爆海参的做法图解1]()
1.鱿鱼买的时候让老板处理好。回来只需洗干净划花切块就可以啦！鱿鱼划花切块。海参切成条状，用盐料酒腌制十五分钟。
![鱿鱼爆海参的做法图解2]()
2.木耳提前用冷水浸泡三小时发开。
![鱿鱼爆海参的做法图解3]()
3.锅里放入清水烧开将木耳！鱿鱼海参焯水，看到鱿鱼卷起就可以捞出了。
![鱿鱼爆海参的做法图解4]()
4.捞出用温水冲去浮沫沥干水备用。
![鱿鱼爆海参的做法图解5]()
5.接下来！将佐料切好。
![鱿鱼爆海参的做法图解6]()
6.锅里放油烧热放入佐料爆香。
![鱿鱼爆海参的做法图解7]()
7.放入豆瓣酱炒一下。
![鱿鱼爆海参的做法图解8]()
8.放入木耳海参鱿鱼翻炒，
![鱿鱼爆海参的做法图解9]()
9.放入！料酒，生抽翻炒一分钟关火。想要颜色深一些就放几滴老抽。
![鱿鱼爆海参的做法图解10]()
10.爆炒鱿鱼海参就做好啦！
小贴士
1.全程大火爆炒。
2.鱿鱼焯水时变卷就要捞出。久煮肉老口感差。
3.喜欢吃辣的可以多放点辣椒。
4.口味根据自己喜好添加。
鱿鱼爆海参的家常做法
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