用料：
- 金针菇 200克
- 西红柿 1个
- 盐 2克
- 淀粉 5克
- 鸡精 少许
- 香油 少许
- 黑胡椒 少许
- 香菜 1棵
小贴士：
金针菇要用热水焯一下，有效的去除嘌呤。
做法：
- 1. 把金针菇根部切掉
- 2. 然后撕散放入水中
- 3. 清洗干净
- 4. 在热水中焯一下
- 5. 捞入清水中
- 6. 切成大段备用
- 7. 西红柿热水烫一下
- 8. 然后划十字
- 9. 把皮去掉
- 10. 切薄片
- 11. 锅中放水，然后把西红柿放进去
- 12. 烧开后放入金针菇
- 13. 中火煮五分钟
- 14. 加入盐和鸡精
- 15. 勾入薄芡
- 16. 烧开后放入黑胡椒和香油即可
- 17. 一道美味的金针菇汤就做好了
- 18. 我是珍滋味，来香哈一起交流吧