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干锅肉丝菜花的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 有机菜花  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  • 麻椒  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 清水  适量

小贴士:

炒制过程中要不停地翻炒,使菜受热均匀

做法:

  • 1. 猪肉适量洗净
  • 2. 切成细丝
  • 3. 加葱末盐老抽清水拌匀
  • 4. 菜花适量备好
  • 5. 放水洗净菜花
  • 6. 洗净后切成小块
  • 7. 热锅加油
  • 8. 放肉丝煸炒
  • 9. 加菜花和干辣椒麻椒继续煸炒
  • 10.  大约煸炒5分钟
  • 11. 菜花断生即可装盘
  • 12. 干锅肉丝菜花成品图