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干锅肉丝菜花的做法
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用料:
猪肉
适量
有机菜花
适量
油
适量
辣椒
适量
葱
适量
麻椒
适量
盐
适量
老抽
适量
清水
适量
小贴士:
炒制过程中要不停地翻炒,使菜受热均匀
做法:
1.
猪肉适量洗净
2.
切成细丝
3.
加葱末盐老抽清水拌匀
4.
菜花适量备好
5.
放水洗净菜花
6.
洗净后切成小块
7.
热锅加油
8.
放肉丝煸炒
9.
加菜花和干辣椒麻椒继续煸炒
10.
大约煸炒5分钟
11.
菜花断生即可装盘
12.
干锅肉丝菜花成品图