红酒海虹

红酒海虹
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作者:登山运动

食材用料

红酒 500克
姜片 适量
葱花 适量
鸡精 适量
精盐 适量
生抽 适量
花椒粒 50粒

红酒海虹的做法

  • 红酒海虹的做法图解1

    1.从市场购买来刚上市的新鲜海虹,用淸水清洗干净,沥干水分备用。

  • 红酒海虹的做法图解2

    2.姜切片,葱切成薄片。

  • 红酒海虹的做法图解3

    3.准备红酒。

  • 红酒海虹的做法图解4

    4.支锅,放入少许清水,加入花椒粒。

  • 红酒海虹的做法图解5

    5.倒入红酒。

  • 红酒海虹的做法图解6

    6.放入姜片和葱花,生抽调味。

  • 红酒海虹的做法图解7

    7.放入海虹。

  • 红酒海虹的做法图解8

    8.大火烧开。

  • 红酒海虹的做法图解9

    9.放入鸡精,精盐调味。

  • 红酒海虹的做法图解10

    10.海虹都张口,露出新鲜黄色的肉即煮好了。

  • 红酒海虹的做法图解11

    11.出锅装盘。

  • 红酒海虹的做法图解12

    12.换个角度。

  • 红酒海虹的做法图解13

    13.成品图。

小贴士

用红酒煮海虹,去腥提鲜,味精很好。

本菜谱由登山运动上传

红酒海虹的家常做法

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