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  • 用料:

  • 五花肉  一条
  • 蒜末  适量
  • 叉烧酱  2-3匙
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  • 蜂蜜  适量

做法:

  • 1. 买回一条的五花肉,清洗干净
  • 2. 用牙签扎上小洞洞,易入味!
  • 3. 放入一个盆子里,把剁好的蒜末放入五花肉里
  • 4. 根据个人口味放量:生抽。老抽,料酒,叉烧酱
  • 5. 搅拌均匀,用保鲜膜盖上,放入冰箱,腌制一个晚上
  • 6. 准备好,把所有的配料弄干净,烤箱预约5分钟200度放入五花肉,200度考15分钟,转180度考30分钟就可以啦!(中途把剩下的配料刷3遍)(刷两次蜂蜜)
  • 7. 当当当当~考好啦!
  • 8. 切好,摆盘!
  • 9. 美味的叉烧肉就好啦!