五花肉:润燥 蜂蜜:润肤
1.买回一条的五花肉,清洗干净
2.用牙签扎上小洞洞,易入味!
3.放入一个盆子里,把剁好的蒜末放入五花肉里
4.根据个人口味放量:生抽。老抽,料酒,叉烧酱
5.搅拌均匀,用保鲜膜盖上,放入冰箱,腌制一个晚上
6.准备好,把所有的配料弄干净,烤箱预约5分钟200度放入五花肉,200度考15分钟,转180度考30分钟就可以啦!(中途把剩下的配料刷3遍)(刷两次蜂蜜)
7.当当当当~考好啦!
8.切好,摆盘!
9.美味的叉烧肉就好啦!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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从此,烧烤不坐路边摊
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