番茄瘦肉鲜汤

番茄瘦肉鲜汤
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作者:苏大大-

食材用料

猪瘦肉 适量
鸡蛋(可不加) 一个
适量
500ML

番茄瘦肉鲜汤的做法

  • 番茄瘦肉鲜汤的做法图解1

    1.番茄用盐搓一搓然后清洗干净,以防有农药残留

  • 番茄瘦肉鲜汤的做法图解2

    2.洗干净后切块,大小随自己喜欢

  • 番茄瘦肉鲜汤的做法图解3

    3.猪瘦肉切好放入碗里,然后倒入盐油腌制五分钟左右

  • 番茄瘦肉鲜汤的做法图解4

    4.锅里倒入500ML水,然后倒入适量油煮沸

  • 番茄瘦肉鲜汤的做法图解5

    5.水煮沸后倒入切好的番茄大火煮五分钟左右

  • 番茄瘦肉鲜汤的做法图解6

    6.五分钟过后,水的颜色已经变得红红的了,此时就可以倒入猪瘦肉,再加适量盐,大火再煮五分钟左右

  • 番茄瘦肉鲜汤的做法图解7

    7.然后打入一个鸡蛋,鸡蛋可以使汤增加鲜味,可以随自己加不加

  • 番茄瘦肉鲜汤的做法图解8

    8.待鸡蛋熟了汤就做好了,鲜味十足!

  • 番茄瘦肉鲜汤的做法图解9

    9.成品图~很好喝哦!快来和我一起做吧!

小贴士

在放猪瘦肉之前要先看看水的颜色,如果水红红的则表示番茄是汁已经熬出来了,汤的鲜味就会更多。

本菜谱由苏大大-上传

番茄瘦肉鲜汤的家常做法

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