姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.花蛤放盐水中浸泡吐沙半天
2.姜蒜切片
3.
4.葱切葱花
5.红辣椒切小粒
6.青辣椒切小块
7.放入盘中备用
8.把吐沙后的花蛤洗净备用
9.锅中倒入油烧热
10.放入葱姜蒜爆香
11.放入豆瓣酱炒出红油
12.
13.放入花蛤、料酒
14.翻炒均匀
15.
16.加入青红辣椒
17.加入生抽、白糖
18.翻炒至花蛤开口即可
19.
20.一道美味的辣炒花蛤就做好了
21.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
花蛤浸泡的盐水我是在买时跟卖蛤的人要的,如果没拿的话自己用清水加盐浸泡也一样的。
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