河虾萝卜丝

河虾萝卜丝
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健康功效

白萝卜:化痰

食材用料

小河虾 100克
食油 适量
食盐 适量
红辣椒 2个
大蒜头 2瓣
耗油 5克

河虾萝卜丝的做法

  • 河虾萝卜丝的做法图解1

    1.水萝卜取4/1

  • 河虾萝卜丝的做法图解2

    2.切下这么一段就可以了。将萝卜清洗干净,皮可剥可不剥!我没剥。

  • 河虾萝卜丝的做法图解3

    3.将萝卜切成丝。生姜.大蒜头.红辣椒切成粒。

  • 河虾萝卜丝的做法图解4

    4.将小河虾清洗干净。

  • 河虾萝卜丝的做法图解5

    5.将虾须或虾头用剪刀剪掉。用盐.料酒.腌制十分钟。

  • 河虾萝卜丝的做法图解6

    6.锅里稍微多放一点油烧热.放入生姜大蒜头.红辣椒.爆香放入小河虾爆炒至变红色盛出。锅里留底油。

  • 河虾萝卜丝的做法图解7

    7.将萝卜丝放入

  • 河虾萝卜丝的做法图解8

    8.炒至断生。放入盐。耗油翻炒均匀

  • 河虾萝卜丝的做法图解9

    9.倒入小河虾翻炒一分钟,撒入葱花盛起。

  • 河虾萝卜丝的做法图解10

    10.做好啦!好好享用吧!

小贴士

1.口味根据个人添加。
2.处理小河虾时,将虾头去掉口感会更好。
3.虾一定要热油炒爆,而且时间不易长,一般变红后,半分种到1分钟一定要起锅,这样肉嫩汁多皮活

河虾萝卜丝的家常做法

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