虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 鲍鱼:润肺 生菜:安神
1.准备好食材,大虾仁和鲍鱼提前腌制入味后用水焯一下备用
2.油菜和生菜洗净后,油菜焯水
3.米饭蒸好后用保鲜膜包裹出头和身体,海苔用剪子剪成发髻线和眉毛,眼睛,袖子的形状,奶酪片切成皇冠的形状
4.热锅凉油下葱姜爆香后倒入料酒,生抽,蚝油,水,糖,盐,调匀后放入焯好的鲍鱼和虾,油菜,淀粉勾芡出锅摆盘,加少量干果
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