黄油:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.黄油里倒入牛奶
2.隔热水融化成液体
3.鸡蛋打入碗里
4.加入细砂糖
5.先用低速打发均匀
6.再用中速打发至提起掉下的纹络不会马上消失
7.过筛入低筋粉
8.切拌均匀
9.面糊就拌好了
10.倒入黄油牛奶液
11.切拌均匀
12.倒入量杯里
13.再倒入模具里,七八分满
14.烤箱预热160度,中下层烤20分钟
15.一道美味的甜甜圈就做好了
16.我是妖调,来香哈一起交流吧!
面糊需要用切拌的方式,不能划圈翻拌,不然会消泡;如果不是不沾模具,需在模具内涂抹一层液体黄油,方便脱模。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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