甜甜圈

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作者:妖调

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

低筋粉 70g
细砂糖 50g

甜甜圈的做法

  • 甜甜圈的做法图解1甜甜圈

    1.黄油里倒入牛奶

  • 甜甜圈的做法图解2甜甜圈

    2.隔热水融化成液体

  • 甜甜圈的做法图解3甜甜圈

    3.鸡蛋打入碗里

  • 甜甜圈的做法图解4甜甜圈

    4.加入细砂糖

  • 甜甜圈的做法图解5甜甜圈

    5.先用低速打发均匀

  • 甜甜圈的做法图解6甜甜圈

    6.再用中速打发至提起掉下的纹络不会马上消失

  • 甜甜圈的做法图解7甜甜圈

    7.过筛入低筋粉

  • 甜甜圈的做法图解8甜甜圈

    8.切拌均匀

  • 甜甜圈的做法图解9甜甜圈

    9.面糊就拌好了

  • 甜甜圈的做法图解10甜甜圈

    10.倒入黄油牛奶液

  • 甜甜圈的做法图解11甜甜圈

    11.切拌均匀

  • 甜甜圈的做法图解12甜甜圈

    12.倒入量杯里

  • 甜甜圈的做法图解13甜甜圈

    13.再倒入模具里,七八分满

  • 甜甜圈的做法图解14甜甜圈

    14.烤箱预热160度,中下层烤20分钟

  • 甜甜圈的做法图解15甜甜圈

    15.一道美味的甜甜圈就做好了

  • 甜甜圈的做法图解16甜甜圈

    16.我是妖调,来香哈一起交流吧!

小贴士

面糊需要用切拌的方式,不能划圈翻拌,不然会消泡;如果不是不沾模具,需在模具内涂抹一层液体黄油,方便脱模。

本菜谱由妖调上传

甜甜圈的家常做法

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