用料：
- 菠萝 1个
- 虾 数只
- 瘦肉 少量
- 香菇 2朵
- 大米 适量
- 青椒 1个
- 蒜头 1个
- 生姜 1个
- 萝卜 1个
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 花生油 适量
小贴士：
盐和酱油快熟的时候放味道最佳
做法：
- 1. 先将所需材料洗净
- 2. 将菠萝洗干净，准备切开
- 3. 这里是做两个人的饭，所以对半切开就行，如果要做一个人的可以四六分哦
- 4. 准备个小碗，将果肉切开等分，用调羹挖到小碗备用（菠萝汁也要挖哦）铁的调羹比较好挖一些
- 5. OK，菠萝肉已经挖好了
- 6. 处理虾，把虾壳剥掉洗净待用
- 7. 将所有材料切好
- 8. 把米饭弄散
- 9. 所有东西准备好准备下锅啦！放入油，生姜，蒜头
- 10. 油热了倒入拌好的鸡蛋液
- 11. 迅速炒开，让鸡蛋分散成小块，
- 12. 待鸡蛋液成块后立马倒入萝卜，香菇，虾仁，瘦肉
- 13. 迅速翻炒避免烧焦
- 14. 一直翻拌均匀
- 15. 差不多5分熟倒入青椒
- 16. 7分熟倒入青菜
- 17. 9分熟倒入菠萝与菠萝液（如果喜欢酸些就多放菠萝，不喜欢太酸可放少点，由个人喜好而定）
- 18. 倒入适量的盐与酱油翻炒后快熟了放入芹菜，大功告成啦！
- 19. 完成图
- 20. 完成图
- 21. 完成图
- 22. 完成图
- 23. 配个汤，完美！