水晶双薯糯米饼的做法

• 1.紫薯和红薯去皮，切成小块，放入蒸锅里，扣盖蒸15分钟。

• 2.蒸熟后，分别装进两个碗里，放入白糖。

• 3.用勺子捣成泥状。

• 4.将糯米粉倒入红薯泥，加入适量的清水，搅成絮状。(过程中忘记了拍紫薯的)

• 5.之后揉成较光滑的面团

• 6.把面团分成一个个小圆球

• 7.月饼模刷一层油或刷上干粉，压制成型

• 8.一个饼就好了，是不是美美哒

• 9.依次把其他的做好

• 10.放入蒸锅里扣盖，大火蒸15分钟。蒸完后不要急着开盖，虚闷5分钟(不然会冷缩的)

• 11.已经蒸好的紫薯红薯饼！

• 12.摆拍一张，颜色是不是很美？