1.先将鱼洗干净用盐香醋腌制15分钟
2.将炒锅加热放油将腌制好的福寿鱼下锅煎制两面金黄
3.倒入酱油,在放点香醋加入适量的水,再放入葱姜蒜,大概煮8到12分钟就可以出锅了
4.装盘
煮鱼时一定记的放点香醋,醋可以去腥味,又可增加自己的食欲。
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